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余ったドライカレーで♪揚げないチーズカレーコロッケ

25

2015.02.28

分類副菜

調理時間: 25分

ID125453

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

ドライカレー を使ったコロッケです。
揚げないのでヘルシーだし片付けもらくらく。
お弁当のおかずにもオススメ!

オーブントースター おつまみ 子供 揚げもの お弁当 ヘルシー 時短

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材料(約6個)
じゃがいも 小3個
ドライカレー 1/2~1カップ
キャンディーチーズ 6個
小麦粉 適宜
1個
パン粉 適宜
ケチャップ お好み
作り方
Point!
チーズは柔らかいものを使うとGOOD♪ パン粉はしっかり乾煎りして、コロッケ色になるまで炒る。
  1. ・じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水にさらしておく。
    ・パン粉をフライパンできつね色になるまで乾煎りし、冷ましておく。
  2. じゃがいもの水を切り、耐熱皿に並べふんわりラップをして、串がスーッと通るまでレンジで3分ほどチンする。
  3. 1を熱いうちにつぶし、ドライカレーと混ぜる。
  4. 2をチーズを包むように丸め成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、アルミホイルに並べる。
  5. トースターでときどきひっくり返すなどしながら10~15分焼く。
1 10
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