めちゃめちゃ簡単♪高菜チャーハン

材料2人分

• 高菜漬け
  大さじ2
• 長ねぎ
  1/2本
• 卵
  1個
• 塩こしょう
  少々
• 油
  大さじ1
• 冷ごはん
  2膳
• しょうゆ
  大さじ1

作り方

• 1

  長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶き塩こしょうをふる。高菜漬けは軽く絞る。

• 2

  強火でフライパンに油を熱し卵を入れ、 半熟になったらごはんを入れよく混ぜながら炒める。

• 3

  高菜と長ねぎを加え炒め、鍋肌からしょうゆを回し入れしっかり混ぜる。

ポイント

*強火でいっきに作り上げてください！ *フライパンを振りながらかなり勢いよく混ぜて、ご飯にしっかり油をコーティングするとパラパラになります♪ *高菜を絞っておかないとベチャッとするので、軽く絞るのを忘れずに★

作ってみた！

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