主食
めちゃめちゃ簡単♪高菜チャーハン
投稿日2015/02/28
更新日2015/02/28
調理時間10分
チャーハンはスピード勝負！なのであっとゆうまにできちゃいます♪
材料2人分
- 高菜漬け大さじ2
- 長ねぎ1/2本
- 卵1個
- 塩こしょう少々
- 油大さじ1
- 冷ごはん2膳
- しょうゆ大さじ1
作り方
ポイント
*強火でいっきに作り上げてください！ *フライパンを振りながらかなり勢いよく混ぜて、ご飯にしっかり油をコーティングするとパラパラになります♪ *高菜を絞っておかないとベチャッとするので、軽く絞るのを忘れずに★
- 1
長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶き塩こしょうをふる。高菜漬けは軽く絞る。
- 2
強火でフライパンに油を熱し卵を入れ、 半熟になったらごはんを入れよく混ぜながら炒める。
- 3
高菜と長ねぎを加え炒め、鍋肌からしょうゆを回し入れしっかり混ぜる。
レシピID
125465
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^