
高菜、卵、海苔が入ったチャーハンです。 高菜の酸味、塩味がチャーハンに良く合いますね。刻み海苔があったので、入れてみました。
下準備
フライパンにごま油をしき、中火で熱し溶き卵を入れ、炒り卵にする。取り出して、お皿に移す。
ご飯、高菜、刻み海苔を加えて、パラパラになるまで炒める。
鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、味をみて塩、胡椒で味をととのえる。
器に盛りつけて完成です。

特にコツはないです。失敗しない、美味しさです。
レシピID:468070
更新日:2023/09/21
投稿日:2023/09/21

2026/04/04 19:27

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