主菜

10分!簡単おいしすぎ!\豚しゃぶレタスのオイスターがけ/

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10
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく簡単なのにおいしい。さっと茹でたレタスのシャキシャキ食感を味わえる主菜です。 旨味たっぷりなオイスターソースを使うことで調味料の種類も少なくシンプルに。 とにかく疲れた日、なかなか料理を作る気力が出ない日におすすめです。

材料2人分

  • 豚しゃぶしゃぶ肉
    200g
  • レタス
    1/2個(200g)
  • A
    オイスターソース
    大さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    白すりごま
    大さじ2

作り方

  • 1

    レタスは芯を取り除き、3等分に切る。ボウルにA オイスターソース大さじ2、酢小さじ1、白すりごま大さじ2を入れて混ぜる。

  • 2

    鍋に湯を沸かし、レタスをさっとくぐらせて湯を切る。豚しゃぶしゃぶ肉を2〜3枚ずつ加えて肉に火が通るまで茹でて取り出す。

  • 3

    器に豚しゃぶしゃぶ肉、レタスを盛り、Aをかける。

ポイント

⋆⸜時短ポイント⸝⋆ ・食材・調味料はシンプルに!食材は火を通りの早いものを! ・レタスをカット、調味料を混ぜる前にフライパンで湯を沸かしましょう! ⋆⸜おすすめポイント⸝⋆ ・とにかく簡単!時短!なのにおいしい!

作ってみた!

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