作り方
1 |
合いびき肉からオールスパイスまでボウルに入れよく捏ね、ハンバーグ種を作る。 アルミホイルを敷き、その上にベーコンを敷きベーコンに薄力粉をまんべんなくふりかけハンバーグ種の1/3量を乗せゆで卵を並べ、残りのハンバーグ種を乗せ形を整える。 |
 |
2 |
ベーコンをハンバーグ種に貼り付けローズマリーを乗せ、さらにアルミホイルで包み、ここでもしっかり形を整える。 |  |
3 |
210度に余熱したオーブンに入れ、40分焼く。一度取り出し、アルミホイルを開け 温度200度に下げたオーブンでさらに10～15分焼く。 |  |
4 |
○をフライパンに入れ、3の肉汁大さじ1～2を加え火にかけ、少しにつめてソースを作る。 3を好みの厚み(3cmくらい)に切って盛り付け ソースかけていただく。 |
 |
ポイント
ハンバーグにナツメグを加えるときオールスパイス少しプラスするだけでスパイスの相乗効果でさらに良い臭み消しになります。是非お試しください。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「ミートローフ ベーコン」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.08.29
洋食の定番！カニクリームコロッケカニクリームコロッケといえば洋食屋さんで定番メニューの一つですよね。サクサクの衣の中から、たっぷりのカニととろ〜り溢れるホワイトソース。この贅沢... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.07.20
■5分で簡単！ピリ辛おつまみキムチの素で楽々調理！ すりごまを加えることで食材に味がよく絡み、和えたらすぐに食べられる嬉しいおつまみ。3つの異なる食感についつい箸がとまらなくなり... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.05.07
母の日は、正統派和食で感謝の気持ちを伝えてみよう！お母さんに日頃の感謝を伝える「母の日」。今年の母の日は、正統派の和食を作ってみてはいかがでしょうか？ 【「息子の味」をおふくろ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.05.06
前菜に用意したい、生ハムで作るお花のブルスケッタ食前酒やワインと一緒にいただきたいブルスケッタ。カリッとトーストしたバゲットに水菜とトマトのサラダをのせ、生ハムを盛り付けた一品... 続きを読む -
FOODライナーノーツ
2016.05.13
市販品で作れる！海外版ちぎりパン「プルアパートブレッド」が華やか～！
簡単、華やか！海外版ちぎりパン、プルアパートブレッド愛らしいキャラクターを模ったちぎりパン、流行っていますよね。今回ご紹介する「プルアパートブレッド」は、「海外版ちぎりパン」と... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
