Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味

    【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味 16分前

    250人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【ホットケーキミックスで】ナッツたっぷりキャラメルブラウニー

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!23分前

  3. 少ない油でOK!揚げ焼きチーズポークカツ

    kannaさんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. 子供も喜ぶ・超超オススメ簡単♡鶏もも肉とじゃがいもの中華炒め

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 冬にほっこり♪さつまいも入り具沢山豚汁

    佐藤加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ミートローフのベーコン巻き

60

2013.08.16

分類

調理時間: 1時間 0分

ID101953

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

ミートローフを作るときはゆで卵が真ん中に入っていますようにと・・・祈りながら切ります。それもまた楽しさのひとつ。

合びき肉 お肉のおかず おもてなし 記念日
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
合いびき肉 300g
玉ねぎみじん切り 1個分
パン粉 1/3カップ
牛乳 1/3カップ
1個
小さじ1/2
ホワイトペパー 小さじ1/4
ナツメグ 小さじ1/3
オールスパイス 小さじ1/8
ベーコン 8枚
ゆで卵 3個
ローズマリー 1枝
○トマトケチャップ 大さじ4
○ウスターソース 大さじ2
○赤ワイン 大さじ1
薄力粉 適量
作り方
Point!
ハンバーグにナツメグを加えるときオールスパイス少しプラスするだけでスパイスの相乗効果でさらに良い臭み消しになります。是非お試しください。
  1. 合いびき肉からオールスパイスまでボウルに入れよく捏ね、ハンバーグ種を作る。
    アルミホイルを敷き、その上にベーコンを敷きベーコンに薄力粉をまんべんなくふりかけハンバーグ種の1/3量を乗せゆで卵を並べ、残りのハンバーグ種を乗せ形を整える。
  2. ベーコンをハンバーグ種に貼り付けローズマリーを乗せ、さらにアルミホイルで包み、ここでもしっかり形を整える。
  3. 210度に余熱したオーブンに入れ、40分焼く。一度取り出し、アルミホイルを開け 温度200度に下げたオーブンでさらに10~15分焼く。
  4. ○をフライパンに入れ、3の肉汁大さじ1~2を加え火にかけ、少しにつめてソースを作る。
    3を好みの厚み(3cmくらい)に切って盛り付け ソースかけていただく。
5 14
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  5. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  8. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  9. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×海苔 (19) お肉のおかず×黒こしょう (3) 合びき肉×長ねぎ (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ミートローフ ベーコン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは