Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やわらかコツあり。『ケチャップチキン』油少な目・漬け込なし

    やわらかコツあり。『ケチャップチキン』油少な目・漬け込なし 5分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』

    レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 5分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 8分前

    簡単で美味しそうだったので、作ってみました~ 俺でも簡単にできました~ ビックリするほど、柔らかでおいしかったです。 ごはん3杯食べちゃいました。(笑) 余った分をお弁当に持っていって食べたけど、冷めても柔らかうまかったです 今度作る時、ピリ辛にしてビールのつまみにしたい ピリ辛にするには何がいいかなぁ 豆板醤とか?

  4. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 12分前

    367人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 春巻きの皮で簡単♪パリパリメキシカンタコス

    春巻きの皮で簡単♪パリパリメキシカンタコス 13分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

電気圧力鍋deスパイスカレーエビピラフ

30

2014.09.08

分類

調理時間: 30分

ID119562

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

ホールスパイスとパウダースパイスで作るスパイスカレーピラフ。
具は今回は海老。
鶏にしても美味しいよ。

圧力鍋 チャーハン・ピラフ カレー 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(3~4人分)
2合
海老(むき) 120g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
人参(みじん切り) 1/2本
おろしにんにく 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
A
クローブ(ホール) 3個
A
シナモン(ホール) 1個(3cm)
A
ブラックペパー(ホール) 10粒
A
カルダモン(ホール) 3粒
B
ターメリック(パウダー) 小さじ1/4
B
コリアンダー(パウダー) 小さじ2
B
クミン(パウダー) 小さじ1
B
チリペパー 小さじ1/2
B
ガラムマサラ 小さじ1
小さじ1と1/2
380ml
ブイヨン 1個
ローリエ 1枚
バター 10g
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
普通にカレー粉を加えて炊くカレーピラフもいいけどたまにはホールとパウダースパイスで作るのも面白いですよ。 スパイスの組み合わせはお好みで。
  1. フライパンにサラダ油とバターを入れ、Aを加えしっかり香りを油に移すように弱火で炒める。
  2. Aを取り除き、みじん切りにした玉ねぎと人参を加え炒め合わせる。おろしにんにく、おろし生姜を加えよく混ぜ合わせてから海老を加え絡める。
  3. 電気圧力鍋に2と米、水、ブイヨン、B、塩、ローリエを加えざっくりとまぜあわせたら蓋をして炊飯モードで炊く。
  4. 炊き上がったらローリエを取り除き、よくかき混ぜたら器に盛って好みでパセリを散らす。
0 6
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×昆布茶 (12) カレー×黒糖 (3) チャーハン・ピラフ×高菜 (3) 圧力鍋×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「電気圧力鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents