【絶品エビピラフ】炊飯器で簡単！何度も作りたい味♡
投稿日2023/12/19
更新日2023/12/19
調理時間10分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存1ヶ月
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炊飯器で作る簡単ピラフです🍤🍚💓 手軽に作れるのに、とってもおいしい えびピラフはもう何度も作っている 我が家の定番のレシピ！冷凍保存も できるので、パパッと作りたい お昼ご飯にも大活躍します(ᐡ ｰ̀ ̫ｰ́ ᐡ)👍🏻 ぜひ作ってみてください𖤐ﾐ
材料（２合分）
- むきえび100g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/2本
- ピーマン２個
- コーン50g
- Aコンソメ顆粒小さじ２
- Aバター20g
- A塩胡椒適量
作り方
ポイント
●ピラフを炊く時は水の量を少なめにいれるのが、べちゃっとせずおいしいピラフに仕上げるポイントです！ ●炊飯する時は必ず、炊飯器の内蓋をふさがないよう調理してください。（３合炊きの炊飯器で２合まで、５合抱きの炊飯器で３合までを目安にお作りください）
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにする。 むきえびは水で洗ってペーパーで水気を拭き取る。
- 2
米を研いで炊飯釜に加え、A コンソメ顆粒小さじ２、バター20g、塩胡椒適量 を加える。 水を２合の目盛りの2~3mm下まで加える。 ⑴とコーンを加え、炊き込みモードで炊飯する。
- 3
炊き上がったら、ピラフを混ぜ合わせて器に盛り、お好みで黒胡椒（分量外）をふる。
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質問
作ってみた!
ぷじこ2024/07/31 23:40
むきえびがなかったので、栄養のために花えびを多めに混ぜて作りました。白米好きの1歳児、普段は炊き込み系のごはんは食べませんが、こちらのピラフ爆食でした！^ ^ 花えびでも十分美味しかったですが、次はむきえび準備して作りたいと思います！
🍳💪2024/04/25 19:11
コーンとピーマンなかったけど、それでもすごく美味しかった！ 簡単だしまた作ります😍
Jun.Jun2024/04/05 13:56
野菜を切るのがめんどくさいなあと思ったのですがむきエビがこれならおかずになるというメニューでしたのでチャレンジしました。久しぶりに食べるごはんもの。たまにはいいですね。 美味しくいただきました。りなてぃさんの料理は作りやすくて美味しく出来ます。 いつも素敵レシピありがとうございます👍💕✨
7511232024/01/04 19:41
とても美味しかったです。 他にもりなてぃさんのレシピ作った事ありますがハズレ無しです☺️
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「えび」の基礎
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
