主食
海老ピラフ風焼き飯
15分
- エネルギー445kcal
- 炭水化物67.5g
- 脂質13.5g
- たんぱく質12.5g
- 糖質65.0g
- 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
なんか久しぶりにピラフ的なものが食べたくなって いちから作るには量が多いので簡単にピラフ的なものを 作りました。 具材は海老、ピーマン、玉ねぎ、人参とシンプルな 食材で作りました
材料2人分
- ご飯茶碗2杯
- 海老3尾(大きめ)
- 玉ねぎ1/6個
- 人参1㎝長さ
- ピーマン1/4個
- パセリのみじん切り適量
- 塩、胡椒少々
- 白ワイン大さじ1(無ければ日本酒で)
- バター20g
- オリーブオイル大さじ1
- Aコンソメの素大さじ1
- A水50cc
作り方
下準備
海老は背わたと尾、殻をむき1㎝幅に切り人参、玉ねぎ ピーマンは粗みじんに切ります
- 1
A コンソメの素大さじ1、水50ccは混ぜ合わせておきます
- 2
熱したフライパンにバターとオリーブオイルを加えます
- 3
海老を加え中火で炒め海老の色が変われば白ワインを 加えます
- 4
玉ねぎ、ピーマン、人参を加えさらに炒めます
- 5
ご飯を加えたら混ぜ合わせ塩、胡椒をし仕上げにA コンソメの素大さじ1、水50ccを 加え全体に混ぜ合わせたら器に盛ってパセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです
作ってみた！
ゆみ2025/02/22 13:41
子供達用に作って🍳フライパンに入れたまま放置しておいた『海老ピラフ風焼き飯』…娘っちが、温め直して、兄ちゃんのも用意して写真まで撮影して送ってくれてました😅 これは、投稿しておかないと💦 昨日のオムレツに使った残りのマッシュルームも入れたので、より一層、ピラフ感が出てたのかしら…写真と共に娘っちから、『匂いからして焼き飯じゃなく、もはやピラフだよ〜🍄マッシュルーム〜🎶』と🤣 子供達は食べて出かけて、もぬけの殻ですが、🐶ワンコ達が『構ってちゃん』状態💦可愛すぎる、癒される〜🥰🍀
6695442025/01/17 11:56
炊飯器ピラフが美味しくなくてそれ以来作っていなかったけど、 こちらのフライパンレシピは1番と言って良いくらい美味しくて簡単😋 ⚠︎油分はあるので、胃の調子が悪い時は控えよう。 メモ📝 土鍋1合💧180cc, グツグツご🔥蓋ずらして弱火10分。 焦がさずできた🥳- ゆみ
2024/11/05 15:47
本日、お休みの🐭メタチュー（旦那）さんのランチに作ってみました。 まゆのさん、コスモスさんが美味しそうな作ってみた！投稿されてたので…。 仕上げにパセリ散らそうとしたら、「パセリ要らない！」と言われたので、彩りがイマイチに😅 まぁ、ガツガツ食べてたので、口にあって、美味しかったんでしょう🎶と…。私は、ブランチで別のものを食べてたので、作ってる時に味見しただけ💦 因みに🐭メタチューさんは、♨️日帰温泉に…もう少ししたら帰ってくるだろうと。
まゆの2024/09/25 22:41
コスモスさんの投稿が美味しそうだったので、すかさず美味しさ共有で～す(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 昨日 作ったのに、次男と絶賛しながらパクついてて🆙忘れてました(*´艸`*)ｱﾊｯ フライパンで作ったのに、本当に『エビピラフ』でした- ̗̀ 💡 ̖́- コレは°・*:.。.☆(っ ॑꒳ ॑c)ｽｺﾞｲ 簡単に作れるので、リピート確定です😆👍💕 コスモスさん、素敵なレシピのご紹介(*´˘`*)Thanks❣❣
コスモス2024/09/24 12:21
昨夜のエビチリ🦐の海老が少し残っていたので、お一人様ランチとして作りました😊 本当にピラフのお味です😺 手軽に海老ピラフ🦐が食べれるのはとっても嬉しいですぅ〜💕💕 また、作ります☺️💝❣️
