主食
【おうち中華】えびとチンゲンサイのネギ塩チャーハン
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物81.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
香ばしいネギが香る♡ おうちで激うまチャーハン＾＾ お肉を控えたいけどガッツリしたものが食べたいときにオススメです♪ お弁当にも♡ ⭐︎チンゲンサイと油は相性抜群！ チンゲンサイは緑黄色野菜。 緑黄色野菜にはβカロテンが豊富です。 β-カロテンは、老化や免疫低下などを防ぐ働きがあります。 また、βカロテンは油と一緒に摂ると吸収されやすくなるといわれています。
作り方
下準備
チンゲンサイは2〜3センチ幅に、長ネギは斜めに切る。卵は溶いておく。- 1
フライパンにごま油をひいて、弱めの中火で長ネギを炒める。焼き色が軽くついたら、剥きえび、チンゲンサイを加える。
- 2
塩胡椒をかけ、えびに火が通ったらご飯、A 鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1を加えて炒める。溶き卵を加えてさっくりと切るように炒める。混ざったら皿に盛る。
作ってみた！
そうちゃんまま。2026/05/01 23:10
今日の私の1人ランチ🍽️ とっても美味しかったです🤤 いつも白米 2合分を食べるのですが今日は2合弱です💦 青梗菜の代わりに小松菜で作りました✨ 卵は5個、すりおろしにんにく 3片分、Aの調味料は1.5倍 いただきながらブラックペッパーを足しました✨ 次回は青梗菜で作ります😋 美味しいレシピをありがとうございます🥰
クラ蔵2026/04/01 15:49
簡単に作れて、激うまのえびとチンゲンサイのネギ塩チャーハンでお弁当にもピッタリ❗️ リピートして作ってみました。 (*´ч`*) 🍽️ 🦐 🥬 🍱 🌸 🌱⋆｡
- クラ蔵
2025/12/12 13:16
簡単に作れて、激うまのえびとチンゲンサイのネギ塩チャーハンです。 お弁当にもピッタリ❗️ (*´ч`*) 🍽️ 🍤🥬 🍱 🍁🍂
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ぐっキング
管理栄養士
