レタスしゅうまい

材料3人分

• レタス
  1枚
• 豚ひき肉
  180g
• 卵
  1個
• 塩
  少々
• 片栗粉
  小さじ1/2
• 酒
  大さじ1
• 玉葱
  1/4個
• スイートコーン
  大さじ1

作り方

• 下準備
  レタスを洗い水気を切っておく。

• 1

  玉葱をみじん切りにし、レタスは1ｃｍ角位に切る。

• 2

  飾り用のコーン14個とレタス以外の材料を合わせよくこねる。 丸めたらレタスの上を転がし、ひき肉に貼りつけコーンを飾る。

• 3

  蒸し器で10分蒸す。

ポイント

挽肉をしっかりこねることで、美味しくなります。

作ってみた！

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