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レタスをしゅうまいの皮の代わりに使用しました。
挽肉をしっかりこねることで、美味しくなります。
レタスを洗い水気を切っておく。
玉葱をみじん切りにし、レタスは1cm角位に切る。
飾り用のコーン14個とレタス以外の材料を合わせよくこねる。 丸めたらレタスの上を転がし、ひき肉に貼りつけコーンを飾る。
蒸し器で10分蒸す。
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金子 あきこ
食を通して心と暮らしが豊かになるレシピをご紹介しています。 保有資格:管理栄養士
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