レタスしゅうまい

20

2015.10.23

分類主菜

調理時間: 20分

ID 132718

金子 あきこ

節約美容料理研究家・管理栄養士 金子あきこ

レタスをしゅうまいの皮の代わりに使用しました。

    材料

    3人分
    レタス 1枚
    豚ひき肉 180g
    1個
    少々
    片栗粉 小さじ1/2
    大さじ1
    玉葱 1/4個
    スイートコーン 大さじ1

    作り方

    ポイント

    挽肉をしっかりこねることで、美味しくなります。
    1. レタスを洗い水気を切っておく。
    2. 玉葱をみじん切りにし、レタスは1cm角位に切る。
    3. 飾り用のコーン14個とレタス以外の材料を合わせよくこねる。
      丸めたらレタスの上を転がし、ひき肉に貼りつけコーンを飾る。
    4. 蒸し器で10分蒸す。
    13 99

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