主菜
レタスしゅうまい
投稿日2015/10/23
更新日2015/10/23
調理時間20分
レタスをしゅうまいの皮の代わりに使用しました。
材料3人分
- レタス1枚
- 豚ひき肉180g
- 卵1個
- 塩少々
- 片栗粉小さじ1/2
- 酒大さじ1
- 玉葱1/4個
- スイートコーン大さじ1
作り方
ポイント
挽肉をしっかりこねることで、美味しくなります。
- 準
レタスを洗い水気を切っておく。
- 1
玉葱をみじん切りにし、レタスは1ｃｍ角位に切る。
- 2
飾り用のコーン14個とレタス以外の材料を合わせよくこねる。 丸めたらレタスの上を転がし、ひき肉に貼りつけコーンを飾る。
- 3
蒸し器で10分蒸す。
レシピID
132718
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