主食
厚切りフレンチトースト
投稿日2018/01/28
更新日2018/01/28
調理時間15分(漬け込み時間除く)
固くなってしまったバケットも美味しく食べられます。フランスパンでもOKです。
材料4人分
- バケット（5cm幅）4つ
- 卵1個
- 牛乳200ml
- きび砂糖小さじ2
- バター（有塩）10ｇ
- 粉砂糖適量
- メープルシロップ適量
作り方
ポイント
ザルでこすことで、卵液がパンに染みこみやすくなります。
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と合わせザルなどでこす。 きび砂糖を加えよく混ぜる。
- 2
バットに1⃣を加えバケットの切り口を下にし、10分漬けたら裏返し、水分が吸い込むまで漬けておく。
- 3
弱火～中火で熱したフライパンにバターを加え2⃣をのせ、蓋をして5分焼く。火はやや弱火にする。裏返し蓋をし更に5分焼く。
- 4
器に盛り付け粉砂糖、メープルシロップをお好みの量をかける。
レシピID
235152
質問
作ってみた!
「フレンチトースト」の基本レシピ・作り方
「フレンチトースト」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
