レシピサイトNadia
    主食

    厚切りフレンチトースト

    • 投稿日2018/01/28

    • 更新日2018/01/28

    • 調理時間15(漬け込み時間除く)

    固くなってしまったバケットも美味しく食べられます。フランスパンでもOKです。

    材料4人分

    • バケット(5cm幅)
      4つ
    • 1個
    • 牛乳
      200ml
    • きび砂糖
      小さじ2
    • バター(有塩)
      10g
    • 粉砂糖
      適量
    • メープルシロップ
      適量

    作り方

    ポイント

    ザルでこすことで、卵液がパンに染みこみやすくなります。

    • 1

      ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と合わせザルなどでこす。 きび砂糖を加えよく混ぜる。

    • 2

      バットに1⃣を加えバケットの切り口を下にし、10分漬けたら裏返し、水分が吸い込むまで漬けておく。

    • 3

      弱火~中火で熱したフライパンにバターを加え2⃣をのせ、蓋をして5分焼く。火はやや弱火にする。裏返し蓋をし更に5分焼く。

    • 4

      器に盛り付け粉砂糖、メープルシロップをお好みの量をかける。

    レシピID

    235152

    質問

    作ってみた!

    「フレンチトースト」の基本レシピ・作り方

    こんな「フレンチトースト」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード