副菜
可愛い目玉焼き☆ちくわ
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質6.2g
- たんぱく質11.2g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
趣味で時々作っている「可愛い目玉焼き」です。 今回は竹輪で縁取りしました。
作り方
- 1
ちくわは７～８ｃｍ幅の輪切りにした後、半分にカットします。 卵は黄身と白身を分けておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を薄くなじませます。 竹輪を円形に並べてから弱火にかけます。
- 3
フライパンが温まったら溶きほぐした白身を少しづつ流し入れ、ちくわからはみ出さないように焼き固めてゆきます。
- 4
黄身を真ん中に落とし焼き固めて出来上がり。
