簡単ソースで!定番、焼きそば。

10

2017.03.26

分類主食

調理時間: 10分

ID147355

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

ソース類で冷蔵庫がいっぱいになってませんか?
家にある調味料で簡単に焼きそばソースを作ります。
焼きそばはもちろん、そばめしにもぴったりです。
お弁当にも持って来い!ですね。

焼きそば フライパン 紅生姜 便利 豚肉 時短 キャベツ 目玉焼き 簡単レシピ 炒め物 焼きそば 定番 お弁当 おつまみ ケチャップ ウスターソース 調味料 簡単 子供 豚肉薄切り 和食 一正蒲鉾 サラダ油 男子が大好き ちくわ ブランチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(鰹節と青のりをトッピングしています。)
焼きそば麺 2玉(300g)
豚肉 100g
キャベツ 150~200g
ちくわ 3本
塩・胡椒 少々
お湯 大さじ3
A
醤油 25cc
A
みりん 小さじ1と1/2
A
ケチャップ 小さじ1
A
砂糖 小さじ1と1/2
A
ウスターソース 40cc
紅生姜 お好みで
目玉焼き お好みで
作り方
Point!
焼きそば麺を入れたら強めの中火で炒めます。

醤油は大さじ1と2/3、ウスターソースは大さじ3弱です。
  1. 焼きそばソースを作ります。
    A

    醤油 25cc、みりん 小さじ1と1/2、ケチャップ 小さじ1、砂糖 小さじ1と1/2、ウスターソース 40cc

    を全て小鍋に入れて軽く沸騰させる。
  2. 焼きそばを作ります。
    豚肉は一口大に切り、キャベツはざく切りにし、ちくわは1センチ幅の輪切りにしておく。
  3. フライパンにサラダ油(分量外)少々を入れて豚肉を炒める。
  4. キャベツとちくわを入れ、塩・胡椒をして炒める。
  5. 焼きそば麺を入れてお湯を入れて麺をほぐす様に炒める。
  6. 作っておいた焼きそばソースを入れて絡める様に炒める。
    お好みで目玉焼き、紅生姜を添えてどうぞ。
  7. 焼きそばソースは時間がある時に作っておいたら便利です。
    冷蔵庫保管で4~5日で使い切って下さい。
52 352
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  4. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  7. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  9. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  10. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  12. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  13. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
  14. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  15. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  16. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  17. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
りお さん
2020.07.29 10:01

ポイントに書いてある醤油とウスターソースの分量はなんですか?

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ さん
2020.07.29 10:04:25

りおさんへ。分量の「cc」表記では無く、「大さじ」で換算しました。

ts2y さん
2019.10.19 12:05

初めて焼きそばソース以外で作りましたが、こちらの方が断然美味しいです😋🍴わざわざ買わなくていい、家にある調味料で出来るので有難いです🙇

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ さん
2019.10.27 11:17:08

ts2yさんへ。とても嬉しいお言葉です♡調味料が沢山になるのが苦手なので、似た様な味に仕上げました^^コメント、ありがとうございます。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) 時短×生椎茸 (24) 子供×ヴィーガン (19) フライパン×煮豚 (18) おつまみ×チリペッパー (13) 簡単レシピ×玄米 (13) お弁当×鶏レバー (11) 和食×ハマグリ (5) ブランチ×ちらし寿司 (4) ちくわ×鶏ひき肉 (3) ウスターソース×鍋料理 (3) キャベツ×黒ビール (3) ケチャップ×黒こしょう (3) サラダ油×サク飯 (3) 一正蒲鉾×飾り切り (3) 便利×黒豆 (3) 定番×鷹の爪 (3) 炒め物×麻婆茄子 (3) 焼きそば×麺つゆ (3) 男子が大好き×食べるラー油 (3) 目玉焼き×長ねぎ (3) 紅生姜×鶏肉 (3) 調味料×麻婆豆腐 (3) 豚肉×具だくさんスープ (3) 豚肉薄切り×黒酢 (3)
もっと見る

「焼きそば 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは