主食

可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」

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寒中見舞いのハガキ用に作った「雪ん子いなり」です。 市販の稲荷皮に一工夫し遊んでみました。

材料(2個分)

  • 稲荷寿司の皮
    2枚(市販品)
  • ゴハン
    100g(温かいもの)
  • 寿司酢
    小さじ2(市販品)
  • 白ごま
    適量
  • 黒ゴマ
    4粒
  • 糸唐辛子
    1㎝×2本

作り方

  • 下準備
    ゴハンに寿司酢を混ぜて寿司飯を作る。 寿司飯で頭の部分20gをラップに包み丸める(2個) 胴体の部分30gをラップに包み丸める(2個)

  • 1

    稲荷寿司の皮を図の用にカットする。*キッチンばさみでカットします。 (トップ写真3枚目に大きな写真あります。)

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程1
  • 2

    下になっている部分をカットしてヒモ状にします。

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程2
  • 3

    開くとこんな状態です。

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程3
  • 4

    丸めておいたご飯を重ねて胴体の部分に白ごまをまぶします。

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程4
  • 5

    稲荷皮を被せます。

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程5
  • 6

    ヒモの部分をキュッと巻きます。

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程6
  • 7

    可愛らしいピックで押さえましょう。

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程7
  • 8

    黒ゴマと糸唐辛子で顔を作り完成です。 海苔でも良いでしょう(^^)

    可愛い稲荷寿司「雪ん子いなり」の工程8

ポイント

のんびり楽しみながら作りましょう。

作ってみた!

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