カカオニブ入り◎ほろ苦ココアクッキー

材料4人分（天板1枚分）

• A
  薄力粉
  90g
• A
  砂糖(グラニュー糖)
  40g
• A
  ココアパウダー
  10g
• A
  カカオニブ
  20g
• B
  サラダ油
  30g
• B
  牛乳
  大2

作り方

• 1

  袋にA 薄力粉90g、砂糖(グラニュー糖)40g、ココアパウダー10g、カカオニブ20gを入れて、良く振る。

  
• 2

  B サラダ油30g、牛乳大2を加えて良く揉み、ひとまとめにする。

  
• 3

  ある程度まとまったら棒状に成型して、冷凍庫で2～3時間冷やし固める。

  
• 4

  切れる固さになったら約3～4㎜の厚さに切り、天板に並べる。 170度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成。

  

ポイント

カカオニブはお好みでチョコチップに変えても良いですよ◎ とっても簡単なので、お子様とも一緒に作ることができます！ 厚く切りすぎるとサクサクに仕上がらないため、注意してください。（その場合は焼き時間を調整してください）

作ってみた！

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