主菜
豚と白菜の重ね蒸し
投稿日2015/11/17
更新日2015/11/17
調理時間15分
白菜と豚肉をどんどん重ねてレンジでチン！で、完成です キチントさん「レンジ対応保存容器」はフタごと電子レンジにかけられて、とても便利です！
材料2人分
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）100g
- 白菜約200g
- 塩適量
- こしょう適量
- 酒大さじ1
- ごま油適量
- すだち（お好みで）1個
作り方
ポイント
食べやすい大きさに切った豚肉と白菜で重ねてもＯＫです。
- 1
白菜はキチントさん「レンジ対応保存容器L」くらいの長さに切る。芯の太い部分をそぎ切りにします。豚肉にお酒をかけてもみこんでおきます。
- 2
キチントさん「レンジ対応保存容器L」の底に白菜を敷き、豚肉をひろげて並べます。塩少々ふり、上に白菜と豚肉を同様に重ねます。これを繰り返します。
- 3
キチントさん「レンジ対応保存容器L」の蓋をして蒸気弁を開け、電子レンジ(500W)で4～5分加熱します。
- 4
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けます。塩・こしょう・ごま油を混ぜたタレをそえ、お好みですだちを絞っていただきます。
レシピID
132853
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