豚と白菜の重ね蒸し

材料2人分

• 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
  100g
• 白菜
  約200g
• 塩
  適量
• こしょう
  適量
• 酒
  大さじ1
• ごま油
  適量
• すだち（お好みで）
  1個

作り方

• 1

  白菜はキチントさん「レンジ対応保存容器L」くらいの長さに切る。芯の太い部分をそぎ切りにします。豚肉にお酒をかけてもみこんでおきます。

• 2

  キチントさん「レンジ対応保存容器L」の底に白菜を敷き、豚肉をひろげて並べます。塩少々ふり、上に白菜と豚肉を同様に重ねます。これを繰り返します。

  
• 3

  キチントさん「レンジ対応保存容器L」の蓋をして蒸気弁を開け、電子レンジ(500W)で4～5分加熱します。

  
• 4

  食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けます。塩・こしょう・ごま油を混ぜたタレをそえ、お好みですだちを絞っていただきます。

  

ポイント

食べやすい大きさに切った豚肉と白菜で重ねてもＯＫです。

作ってみた！

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