主菜

ワンパン10分♡白菜うま豚蒸し

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10
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物17.2g
  • 脂質38.5g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冬が美味しい白菜をたっぷり食べれる簡単レシピ🙌 フライパンに全部入れてただ煮込むだけ! 放置で出来て本当に簡単なのに、ご飯が進むおかず🤭

材料2人分

  • 豚バラ肉
    200g
  • 白菜
    1/4個
  • 柚子胡椒
    小さじ1,1/2(お好みで最後に調整)
  • 小ネギ
    適量
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    料理酒
    大さじ2
  • A
    ポン酢
    大さじ3
  • A
    醤油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    小ネギは小口切りにしておく。

  • 1

    フライパンに白菜を手でちぎりながら加える。

    ワンパン10分♡白菜うま豚蒸しの工程1
  • 2

    豚バラ肉をハサミで一口大に切りながら白菜の上に乗せる。

    ワンパン10分♡白菜うま豚蒸しの工程2
  • 3

    A 砂糖大さじ1、料理酒大さじ2、ポン酢大さじ3、醤油大さじ1を加えて蓋をして、中火で8分煮込む。

    ワンパン10分♡白菜うま豚蒸しの工程3
  • 4

    蓋をとり、小ネギを適量加え、柚子胡椒をいれて全体を混ぜ合わせる。

    ワンパン10分♡白菜うま豚蒸しの工程4
  • 5

    全体がよく混ざれば完成!

    ワンパン10分♡白菜うま豚蒸しの工程5

ポイント

白菜はおおざっぱにちぎって加えて大丈夫🙆‍♀️ 芯の方はすこしやりにくいから、途中からハサミを使って切ってるよ! もちろん包丁使ってもいいけど、なるべく洗い物は減らしたい😌

作ってみた!

  • 小野加代
    小野加代

    2026/01/19 18:50

    娘が白菜が苦手な為、どうかな💦と思いながら作りましたが、『美味しい〜😋また、作って❗』と大喜びしていました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 夫にも大好評で、みんなで取り合いになるくらい❗ 次回は、倍量作ります(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) 美味しいレシピをありがとうございました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

質問

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