バナナ・クランブル。

材料2人分

• バナナ
  1本
• 砂糖
  小さじ1
• 薄力粉
  30g
• 【マリンフード】私のフレンチトースト
  30g
• クルミ
  10g
• バニラアイス
  適量

作り方

• 下準備
  バナナは縦に半分に切る。表面に砂糖を半量ずつのせる。

  
• 1

  ボウルに振るった薄力粉を入れ、「私のフレンチトースト」を入れてフォークの背でつぶしながら混ぜる。粉っぽさがなくなればO.K.

  
• 2

  バナナの上に１を手でつまみながらのせる。（ベタつくようなら、指先に薄力粉をつけてください。）砕いたくるみをのせる。

  
• 3

  180℃に予熱したオーブンで13~15分焼く。 お皿に盛り、バニラアイスを添え、あればココアパウダー（分量外）をふる。

ポイント

焼くとバナナの皮が真っ黒になりますが、中はとろんと柔らかく焼き上がります。

作ってみた！

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