おろしりんごダレの焼肉ごはん。

15

2015.12.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID 133777

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

りんご入りの漬けダレに付け込んだ焼肉風の豚肉炒め。しっかり目の味付けで、千切りキャベツとご飯がどんどんススミます。

    材料2人分
    豚薄切り肉 200g
    りんご(大きめ) 1/4個
    ニンニク 1/2片
    A
    醤油 大さじ2
    A
    はちみつ 小さじ2
    A
    味噌 小さじ1
    A
    豆板醤 お好みで少々
    サラダ油 少々
    ごはん・キャベツ 適量
    作り方
    Point!
    豚肉はバラ肉がおすすめですが、肩ロースでも。
    しっかり目の味付けなので、千切りキャベツとご飯と一緒に食べてくださいね。
    1. りんごとニンニクはすりおろし、ボウルにAと混ぜる。
    2. 豚肉をひとくち大に切り、1に加えて揉み込み、10分ほど置く。
    3. フライパンを熱してサラダ油を加え、1を焼く。
    4. ごはんに千切りキャベツをのせ、2をのせる。
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