主菜
おろしりんごダレの焼肉ごはん。
投稿日2015/12/07
更新日2015/12/07
調理時間15分
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（304）
りんご入りの漬けダレに付け込んだ焼肉風の豚肉炒め。しっかり目の味付けで、千切りキャベツとご飯がどんどんススミます。
材料2人分
- 豚薄切り肉200g
- りんご(大きめ)1/4個
- ニンニク1/2片
- A醤油大さじ2
- Aはちみつ小さじ2
- A味噌小さじ1
- A豆板醤お好みで少々
- サラダ油少々
- ごはん・キャベツ適量
作り方
ポイント
豚肉はバラ肉がおすすめですが、肩ロースでも。 しっかり目の味付けなので、千切りキャベツとご飯と一緒に食べてくださいね。
- 準
りんごとニンニクはすりおろし、ボウルにAと混ぜる。
- 1
豚肉をひとくち大に切り、1に加えて揉み込み、10分ほど置く。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を加え、１を焼く。
- 3
ごはんに千切りキャベツをのせ、2をのせる。
レシピID
133777
「りんご」の基礎
「キャベツ」の基礎
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