おろしりんごダレの焼肉ごはん。

材料2人分

• 豚薄切り肉
  200g
• りんご(大きめ)
  1/4個
• ニンニク
  1/2片
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  豆板醤
  お好みで少々
• サラダ油
  少々
• ごはん・キャベツ
  適量

作り方

• 下準備
  りんごとニンニクはすりおろし、ボウルにAと混ぜる。

  
• 1

  豚肉をひとくち大に切り、1に加えて揉み込み、10分ほど置く。

  
• 2

  フライパンを熱してサラダ油を加え、１を焼く。

  
• 3

  ごはんに千切りキャベツをのせ、2をのせる。

ポイント

豚肉はバラ肉がおすすめですが、肩ロースでも。 しっかり目の味付けなので、千切りキャベツとご飯と一緒に食べてくださいね。

作ってみた！

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