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里芋のきぬかつぎ ピーナツチーズ味噌ソース掛け

20

2014.10.08

分類

調理時間: 20分

ID120118

小野 孝予

Takayoの家庭料理 そして時々チーズとワイン

和風なテイストにチーズを加えると、新しい美味しさの世界に出会えます。ナッツとチーズは合う!という方程式に基づき、ピーナツ味噌とチーズの相性は抜群☆シンプルでホクホクした里芋のきぬかつぎが、おしゃれなひと品に変わります。これからの季節、焼酎と一緒に美味しく頂けそうですよ。

スチーマー、シリコンスチーマー チーズ シニア お弁当 ヘルシー 里いも
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材料
里芋 (小) 8個
シュレットチーズ 適量
ピーナツ味噌 適量
作り方
Point!
チーズはゴーダ、チェダー、プロセス、モッツアレラなど、お好みでお選びく下さい。
  1. 作り方
  2. 里芋はよく洗って、皮ごと軟らかくなるまで茹でる。
  3. 2/3程皮をむき、上にチーズとピーナツ味噌をのせ、   チーズが溶ける程度にオーブントースターで焼く。
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