餃子のタネで!肉団子と春雨の中華スープ
10分
お野菜たっぷりの餃子のタネを使うから、とってもスピーディー!チューブになっているので、簡単にお団子が出来ますよ!忙しい時でも、具沢山のしっかりスープがあれば助かりますね^^
作り方
- 1
お鍋にお水と鶏がらスープを入れて沸騰させます。 利き手で餃子のタネのチューブを持ち、もう片方の指先を水で濡らします。チューブからタネを出し、直径2.5〜3cmのお団子を、濡らした指で形を整えながら作り、お鍋に入れていきます。
- 2
お野菜は、火が通り易いように刻み、きのこも一緒に加えます。 春雨は、そのまま加えてやわらかくなるまで煮て出来上がりです。
- 3
お好みで、三つ葉や刻み葱、パクチーなど添えてお召し上がりくださいね！
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