主菜
豚バラと九条ネギの甘辛炒め
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物10.4g
- 脂質30.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たっぷりの葱を、豚肉の旨味と絡めます!とっても簡単、丼にしてもおいしいです。
作り方
- 1
豚薄切り肉(バラ)は食べやすい大きさに切る。九条ネギは太い部分を斜めに切り、緑色のやわらかい部分は５cmの幅で刻む。
- 2
フライパンに少量の油（分量外）をひき、豚肉を炒める。軽く塩をふり、色が半分ほど変わったら葱を加える。
- 3
葱が鮮やかな色になり、豚肉に火が通ったらA オイスターソース大さじ1、スイートチリソース大さじ1、料理酒大さじ1を加えて炒め合わせる。
