サクサク軽くてついつい食べ過ぎてしまいそう♪お麩にチョコレート液を浸して焼くだけ。バレンタインデーにも♪
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牛乳を鍋で温め、沸騰する前に火をとめてチョコレートを加え、かき混ぜながら溶かし、お麩を加えて2〜3分おき、ひっくり返してさらに2〜3分おいてチョコレート液をよく浸す。
オーブンを160度に余熱しておく。
クッキングシートの上にを並べて、160度のオーブンで25分〜30分ほど焼く。
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」