ココアヨーグルトクリームのいちごタルト
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間0分
爽やかな水切りヨーグルトにココアをプラスしてバレンタイン風に♪ とっても好評でした☆
材料（― ）
- ヨーグルト (プレーン)250g
- ココアパウダー (無糖)大さじ2/3
- はちみつ (お好みで)大さじ1
- タルトカップ (市販のもの)4個
- 苺4個
- ミントの葉適量
作り方
- 1
ザルにふきん、またはキッチンペーパーを広げて、ヨーグルトをのせて包みこみ、下にザルよりもひとまわり小さめの深めの容器やボウルをセットする。半日ほど冷蔵庫で保存し、ヨーグルトの余分な水分をきる。
- 2
にココアパウダーとはちみつを加えて練るようにしてよく混ぜ合わせる。
- 3
をタルトカップに入れ、スライスしたいちごとミントの葉をかざる。
レシピID
106057
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」