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先日作った3種類のディップから。まずは定番のアボカドディップ☆
アボカドは半分に切って皮をむく。(種はとっておく) ボウルに入れてレモン果汁を加える。
新玉ねぎのみじん切り、クリームチーズを加えてなめらかになるまでつぶしながら混ぜる。塩とこしょうを加えて味を整える。
器に盛りつけ、アボカドの種も加える ※種を入れておくことで色が変わるのを抑えることができます!
※お好みでタバスコなどのスパイスを加えても美味♪
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レシピID:106077
更新日:2013/09/03
投稿日:2013/09/03
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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