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にらと桜えびと海苔のしっとりふりかけ

  • 2014.04.09

  • 114618
    にらと桜えびと海苔のしっとりふりかけ
    にらと桜えびと海苔のしっとりふりかけ

    コメント

    春のにらは柔らかくて甘い!
    しっとりタイプのふりかけは食べやすく、
    ごはんがすすみます♪
    作るといつも大好評のにらふりかけレシピです。

    材料(作りやすい量)

    100g
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2
    少々
    5g
    1枚

    作り方

    1

    にらは7mmほどの長さに切る。

    2

    フライパンにごま油を熱し、にらを加えて手早く炒め合わせたら、みりん、薄口醤油、醤油、を加えて炒める。

    3

    火をとめて、桜えび、小さくちぎったのり、白ごまを加えてあわせる。

    ポイント

    にらの緑色を鮮やかに仕上げる為には、短時間でササッと仕上げるのがポイントです☆

    このレシピのキーワード
    にら えび

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