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丸ごと楽しむトマトドレッシング

-分

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

2

材料
作り方
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2014.06.23

分類

調理時間：

ID116786

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

トマトを丸ごと1個すりおろして作る、簡単レシピです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トマト

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材料(作りやすい量)

	トマト	1個(200g)
	酢	小さじ1/2
	塩	小さじ1/3
	はちみつ	小さじ1/2〜
	オリーブオイル	大さじ1

作り方

Point!

熟しすぎたやわらかいトマトだと、すりおろしづらいので、少し固めのトマトを使用して下さい。

マトはヘタの部分をのぞいて皮ごとすりおろす。
塩、砂糖、酢を加えてよく混ぜてから、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜる。

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