作り方
1 |
マトはヘタの部分をのぞいて皮ごとすりおろす。 | |
2 |
塩、砂糖、酢を加えてよく混ぜてから、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜる。 |
ポイント
熟しすぎたやわらかいトマトだと、すりおろしづらいので、少し固めのトマトを使用して下さい。
- このレシピのキーワード
- トマト
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