副菜
豆苗とトマトとツナのつゆレモンドレッシングサラダ
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質8.7g
- たんぱく質11.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆苗とトマトを使って、アンチエイジングなサラダにしました。 豆苗は、ほうれん草や小松菜よりも多くのβカロテンを含み、ビタミンCも多く、相乗効果で抗酸化力がとても高いお野菜。 トマトも豊富なリコピンやビタミンC、βカロテンが含まれ、同じく高い抗酸化力があるんです。 味付けは、麺つゆにレモンの酸味、そこにごま油の香りが加わり、とっても美味しいですよ！ 切って混ぜるだけで、５分で完成！ ぜひ作ってみてくださいね。
作り方
下準備
豆苗は洗って根元を切り落とし、３等分に切り、よく水気を切る。 完熟トマトは一口大に切る。
- 1
ボールに豆苗、トマト、ツナ缶を入れて、A 麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油各小さじ2、レモン汁小さじ1を加えて和える。
- 2
器に盛り付け、砕いたアーモンドをのせる。
作ってみた！
みわ2026/05/15 08:26
昨日作りました🥗 楽キチ🐶さん、yumi🍓さんも美味しそうな投稿をされてました🫶🏻 トマトはミニトマトで、スライスアーモンドを乗せました♪ 麺つゆとレモンのドレッシングがさっぱりでとっても美味しかったです❣️生の豆苗好きです〜🥰アーモンドの食感も良くて、もりもり食べられました✌🏻 アーモンド乗ってるだけでいつもよりちょっとおしゃれな感じに仕上がりますね💕 美味しいレシピをありがとうございました😊
ともも2026/02/24 11:37
思ったより量がありました 豆苗はチンしました 味がボヤけていたので鶏ガラも加えました 美味しくできました
りん2025/08/29 08:39
またまた楽キチさん、yumi🍓さん、皆さんの美味しそうな投稿に反応してしまいました😆 豆苗✖️ツナに、レモンの香りがぴったりです♪ また作ります💛
ゆきちん2025/07/29 21:11
とても簡単に作れて、美味しく色鮮やかで豆苗の食感がすごくいいです😊
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/06/20 22:22
今日の副菜に、ユーザー友のまゆのさんと楽キチ🐶さんが美味しそうな投稿をされていた、こちらのサラダを作ってみました♪ 切って和えるだけで簡単に作れました♫ めんつゆを使った「つゆドレッシング」、レモン汁のさっぱり感とごま油の風味で、シンプルな味付けですが、とても美味しかったです✨ トッピングのアーモンドの食感もよかったです😊 また作ります♪ 清美さん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 まゆのさん、楽キチ🐶さん、美味しさの共有＆素敵な投稿、ありがとうございました🫶🏻
