副菜

【新たまともずくのピリ辛サラダ】今だけの旬サラダ♪

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もずくを入れるとツルッと食べやすいサラダになります♪ 食物繊維もたっぷり摂れるので腸活にもおすすめです！新玉ねぎが旬なうちにぜひ作ってみてください♪

材料2人分

1
新玉ねぎは繊維を断つようにスライサーで薄切りにする。生もずくは食べやすい大きさに切り、豆苗は半分に切る。
2
ボウルにA ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2、コチュジャン大さじ1、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、白いりごま大さじ1を混ぜ入れ、新玉ねぎ、生もずく、豆苗を加える。かに風味かまぼこは裂きながら加え混ぜ合わせる。

新玉ねぎを使用したので切ってそのまま和えましたが、玉ねぎの辛味が苦手な場合や、一般的な玉ねぎの場合は水にさらすなどして辛味を抑えてください。

レシピID：521336

更新日：2026/03/15

投稿日：2026/03/15

さとちゃん。
2026/04/27 20:13
すごく美味しかったです！もずくが安かったのと、久しぶりに豆苗を食べてみたくなりこちらを作りました。生のままの豆苗は家族が食べづらいって言うかと思い、少しチンしたらめちゃくちゃカサが減ったので次に作るときは２袋いっちゃおうと思います！今ダイエット中なのでヘルシーでありがたい。また作ります♪
まゆ
2026/03/17 22:38
もずく酢、もずくの天ぷら、もずくのお味噌汁…定番以外のレシピを知りたくて検索🔎 旬の新玉ねぎを使っていて、豆苗の緑とカニカマの赤で彩りも綺麗✨これだ💡と思い、作ってみました😊🫶 豆苗は1袋丸っと使い、軽くレンチンしてカサを減らしてから混ぜ合わせました🌱 ポン酢でサッパリ❣️コチュジャンの量は辛すぎず程よい辛さでした👍もずくのとろみで調味料の絡みもよく、すごく美味しかったです🥰 しょーはる夫婦さん♡素敵なレシピをありがとうございました💛
Tsuneaki Okada
2026/03/16 12:20
豆苗が少し少ないですがw もずくのサラダって初めて作ったと思います旬の新玉ねぎも合わせて健康にも良さそうですし、ピリ辛でお酒も進む味です美味しかったです♪