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豆苗と豚しゃぶのピリ辛サラダ

10
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2018.09.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID355727

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

程良い辛さと甘辛味で、ご飯もお酒もすすむ、包丁&まな板いらずの簡単レシピ。キッチンバサミとピーラーだけでできて、おもてなしにもおすすめです☆

サラダ 豚肉 レシピ 村上農園 ごはん 辛い 胡椒 おもてなし キッチンバサミ プチトマト 玉ねぎ しゃぶしゃぶ サラダ 豆苗 ごま油 簡単

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材料2人分
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
豆苗 1/2袋
プチトマト(赤・黄) 各3個
玉ねぎ 少々
A
醤油 大さじ1
A
きび砂糖・酢 各大さじ1/2
A
ごま油 小さじ1/2
A
豆板醤 小さじ1/4
A
胡椒 少々
作り方
Point!
キッチンバサミとピーラーだけでできる、包丁&まな板いらずの簡単レシピです♪
  1. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、4等分にカットする。玉ねぎはピーラーでむいて薄切りにする。
  2. 豚肉は茹でて水気を切り、お皿に盛った豆苗の上にのせて玉ねぎをのせたら、よく混ぜたA

    醤油 大さじ1、きび砂糖・酢 各大さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/4、胡椒 少々

    を全体にかけ、プチトマトを添える。
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