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    豆苗と豚しゃぶのピリ辛サラダ

    豆苗と豚しゃぶのピリ辛サラダ
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    • 投稿日2018/09/14

    • 更新日2018/09/14

    • 調理時間10分

    程良い辛さと甘辛味で、ご飯もお酒もすすむ、包丁＆まな板いらずの簡単レシピ。キッチンバサミとピーラーだけでできて、おもてなしにもおすすめです☆

    材料2人分

    • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
      100g
    • 豆苗
      1/2袋
    • プチトマト(赤・黄)
      各3個
    • 玉ねぎ
      少々
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      きび砂糖・酢
      各大さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    • A
      豆板醤
      小さじ1/4
    • A
      胡椒
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    キッチンバサミとピーラーだけでできる、包丁＆まな板いらずの簡単レシピです♪

    • 1

      豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、4等分にカットする。玉ねぎはピーラーでむいて薄切りにする。

    • 2

      豚肉は茹でて水気を切り、お皿に盛った豆苗の上にのせて玉ねぎをのせたら、よく混ぜたA 醤油大さじ1、きび砂糖・酢各大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、豆板醤小さじ1/4、胡椒少々を全体にかけ、プチトマトを添える。

    レシピID

    355727

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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