デザート

パリッとドライアップル♪

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60

低温でじっくりと長時間焼き上げるリンゴのお菓子です。 パリッとした食感がおやつにピッタリ。 デザートのトップイングにもお勧めです。

材料(1個分 )

  • りんご
    1個(赤玉)

作り方

  • 1

    りんごはスライサーで薄く切る。 種はくり抜く。くり抜き器がない場合はそのままでも。

  • 2

    オーブンを110~120度に温め、天板にペーパーを敷いて1を並べる(天板2枚分になります)。 50~70分、カリッとするまで焼く。

  • 3

    焼き上げたらそのままの状態でひと肌に冷めるまで置いておく。 丁寧にペーパーからはがし、網にのせて更に乾かしたら完成。

  • 4

    トッピングとしても使えます(^^)/

    パリッとドライアップル♪の工程4

ポイント

オーブンの機種によって火力が異なるので焼き時間60分を目安に調整してください。

作ってみた!

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