自家製グラノーラに加えたくて作ったドライアップル。 焼き時間はかかりますが、出来上がった時の喜びと言ったら最高ですよ♡ そのまま食べても美味しいですし、サラダに加えてもまた美味しいです!
・りんごは皮付きのまま作ると、彩りもキレイです。 ・ご家庭のオーブンによって焼き加減は若干変わります。50分過ぎたあたりから、焦げないように、またお好みのかたさに仕上がるように見ながら焼いてみてくださいね。
・オーブンを120度に予熱する。
りんごはよく洗って水気を拭き取る。皮付きのまま、3mmの厚さのいちょう切りにする。
クッキングシートを敷いた天板の上に、重ならないように並べる。120度のオーブンで55分〜1時間焼く。
クッキングシートから離すように全体を混ぜる。再度重ならないように広げて、粗熱をとる。
そのまま食べても美味しいですし、自家製グラノーラ(https://oceans-nadia.com/user/565377/recipe/449026
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花 kitchen
野菜ソムリエ
野菜ソムリエ 花 kitchenです。 夫・息子(6歳)・娘(3歳)の4人家族です。 キッチンに立つのが大好きで、頭の中は「今日は何作ろうかな」と食べ物のことばかり。 身近な材料を使ってどなたでも作りやすいレシピを発信しています。 【Instagram】 https://www.instagram.com/minimal000/ 【現在に至るまで】 母と祖母の手料理を見て育ち、高校生の頃は家族の弁当を作るのが日課でした。 (当時はピーマンのおかずが好きで、弟に「お姉ちゃんピーマンいれすぎ!」と何度も言われていました。) 大学進学とともに始めた一人暮らし〜社会人生活でも基本は自炊。母と祖母に教わった料理を再現したり、自分で好きな味付けにしたり、時には意外な組み合わせを楽しんでみたりと料理を楽しんできました。 長男の出産をきっかけに、時短で簡単な料理を考えるようになり、日々レシピを発信しています。特に野菜が大好きで、素材そのものの味を活かせるように工夫しています。 Nadia Artistとして「どなたでも作りやすいレシピ」をお届けします。