【ココナッツ香る】自家製グラノーラ

材料8人分

• オートミール
  300g
• お好みのナッツ
  150g
• A
  ココナッツオイル
  大さじ5
• A
  はちみつ
  大さじ3
• A
  塩
  ふたつまみ

作り方

• 下準備
  ・オーブンを160度に予熱する。

• 1

  お好みのナッツは細かく刻む。（今回はくるみ、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツを使用）

  
• 2

  ボウルにA ココナッツオイル大さじ5、はちみつ大さじ3、塩ふたつまみを入れて混ぜる。そこにオートミールを加えて、手で全体を均一に混ぜ合わせる。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた天板の上に平らになるように広げる。160度のオーブンで15分焼く。

  
• 4

  全体をざっくりと混ぜてから再度平らに広げ、その上にお好みのナッツをのせる。160度のオーブンでさらに15分焼く。

  
• 5

  全体を混ぜてから粗熱をとり、保存容器に入れて保存する。 今回は、ドライアップル（https://oceans-nadia.com/user/565377/recipe/449025）も一緒に合わせて保存しました。

  

ポイント

・甘さ控えめです。お好みではちみつは大さじ4にしても美味しいですよ。 ・オーブンによって若干焼き加減は変わります。2度目のオーブンでは、焦げないようにみながら焼いてみてくださいね。

作ってみた！

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