コンテチーズと無花果シナモンハニータルト

30

2016.02.23

分類デザート

調理時間: 30分

ID 135604

吉村ルネ

手作りドレッシング&タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

冷凍パイがサクサク、胡桃が香ばしいイチジクのタルト風です。
甘いハニーと熱を通したコンテチーズがイチジクに新しい味の息吹を吹き込んでくれます。
簡単に作れ、褒められレシピですのでお勧めです。

    材料2人分
    冷凍パイ生地 1枚
    コンテチーズ 90g(6か月熟成のものを使用しています)
    イチジク 2個
    A
    EXVオリーブ油 適量
    A
    少々
    A
    粗びき胡椒 少々
    ハチミツ 一人大さじ1
    サラダオイル 適量(ココット皿用)
    胡桃 適量
    シナモンパウダー 適量
    作り方
    Point!
    "ポイントが無いぐらい簡単に、美味しいイチジクとコンテチーズのタルトが出来ます。
    小さ目のグラタン皿、ココット皿で作るとちょうど良い分量となります。
    一皿分量200~240㏄までです。"
    1. 主な材料です。
    2. 冷凍パイ生地は4等分に四角く切り分け、2枚1組として重ね、めん棒で二回り大きくなるようにのばす。
      200㏄位のココット皿にサラダオイルを引く。
    3. 生地をココット皿にピッタリと敷いて、周りの生地を取り除く。
      底の部分にフォークで数か所穴をあける。
    4. コンテチーズをスライスし、A

      EXVオリーブ油 適量、塩 少々、粗びき胡椒 少々

      を入れて混ぜ合わせる。
    5. イチジクは良く洗い、皮のまま一口大に切る。
    6. 【3】に【4】のコンテチーズを敷き詰め、その上にイチジクを載せる。
      ハチミツを上からかけ、胡桃とイチジクをのせ、シナモンパウダーをふる。
    7. 180度のオーブンで30~35分間、焼き色がつくまで焼いたら完成。
      少し冷めたらセルフィーユを飾る。
    8. コンテチーズがのびて美味しいです(#^^#)
    0 9
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