1. 美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ

    美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ 4分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンチンだけで簡単♡白菜とプリプリむき海老の和風サラダ

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!4分前

  3. 混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ

    混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ 6分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごはん進みすぎ!焼肉屋さんのユッケジャンスープ

    ごはん進みすぎ!焼肉屋さんのユッケジャンスープ 8分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. これ一杯で体ぽかぽか♡白菜とツナベーコンのジンジャースープ

    これ一杯で体ぽかぽか♡白菜とツナベーコンのジンジャースープ 8分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジでアップルレーズン野菜ミートローフ

20

2016.04.07

分類主菜

調理時間: 20分

ID137080

吉村ルネ

手作りドレッシング&タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

野菜がたっぷりのミートローフ風。ポークとりんごとレーズンの相性が良いので中にソースを入れてしまいました。電子レンジで簡単に出来、ソース無しで頂けるので客様にお出ししても見栄えがする1品です。

ミートローフ 電子レンジ オートミール 持ち寄り オクラ シナモン レーズン お盆 にんじん りんご 豚ひき肉 夏休み 玉ねぎ パーティー ワインに合うおつまみ トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料5人分
豚挽き肉 250~300g
玉ねぎ 80g
トマト 50g
人参 80g
カリフォルニアレーズン 25g
オートミール又はパン粉 30g
1個
塩と白胡椒 各少々
ナツメグ 少々
摩り下ろし生姜とにんにく 各小さじ2
醤油 小さじ2
@塩 小さじ1弱
【レーズンアップルソースの材料と 分量の50g使う】
りんご 230g
カリフォルニアレーズン 50g
ブラウンシュガー 大さじ3
シナモン 小さじ1/2
バニラエッセンス 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
【中の具 と分量】
オクラ 4~5本
茹で鶉の卵 12~14個
作り方
Point!
これにはサンドイッチが合います。また、オニオンスープや野菜スープ、ポタージュなどを添えていただきますことをお勧めします。
  1. アップルソースを作る。りんごは1センチ角切り。レーズン以外の材料を鍋に入れ沸騰したら弱火で蓋を閉めて10分間煮る。
  2. 蓋をあけて強火にして木べらでりんごをさらに切るようにして細かくする。
  3. 水分が僅かとなり、りんごが半分崩れてきたらレーズンを入れ完全に水分を飛ばす。
  4. このうちの約半分50gを使います。少し60gに増やしても美味しいです。
  5. 玉ねぎ、人参はみじん切り。トマトもみじん切りにし水分を軽く絞る。ボウルにお肉、野菜、調味料、④のソースを入れよく混ぜる。
  6. フライパンでサラダ油大さじ1ほどたらし、玉ねぎを炒める、しんなりしたら人参を投入。トマトを入れて塩と胡椒少々入れる。
  7. 水分がなくなったらペーパーを敷いたボウルにあけておく。大き目のボウルにオクラと茹で鶉の卵以外を@塩と全てを入れ混ぜる。
  8. ●今回はオートミール使用。サランラップ40×30センチを広げ、⑦の生地を長方形に広げ、中にオクラ又は茹で鶉の卵を並べる。
  9. 海苔巻きを巻くようにして中に並べたオクラや鶉の卵を包むようにして巻く。竹串で20箇所穴を開ける。
  10. 500wの電子レンジで3回にわたり、3分、1府半が2回加熱する。
  11. 完全に冷めたらサランラップで巻きなおし、1~1・5センチ幅に切り分けて、お皿に盛り付ける。
  12. 【注意】1本では大きいので2つに分けて作ることをお勧めします。お肉の味がお好きな方は300gに醤油大匙1にして下さい。
    "CAレーズン協会様
    カリフォルニア・レーズンを使ったパーティーレシピ公式認定を有難うございました。12012年12月"
3 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  2. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  3. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  4. PR 10月14日更新!
    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    この特集を読む
  5. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  9. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    この特集を読む
  11. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  12. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  13. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×ハンバーグソース (7) 電子レンジ×豆腐スイーツ (5) にんじん×ゴーヤチャンプルー (4) トマト×ホタルイカ (4) パーティー×HUROM (4) お盆×鶏胸肉 (3) りんご×黒砂糖 (3) オクラ×麻婆豆腐 (3) オートミール×記念日 (3) シナモン×餃子 (3) ミートローフ×豆腐 (3) レーズン×鍋料理 (3) ワインに合うおつまみ×ポタージュ (3) 夏休み×鶏ガラスープの素 (3) 持ち寄り×鶏肉のおかず (3) 豚ひき肉×鷹の爪 (3)
もっと見る

「ミートローフ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは