万能＊簡単♪チーズ不要☆3種のナッツdeジェノベーゼ

材料（約カップ1ぐらいの量）

• バジルの葉
  50枚普通サイズ　50g
• A
  ミックスナッツ（アーモンド等）
  50g
• A
  米油またはオリーブ油
  100ml
• A
  塩
  小さじ3/4
• A
  ニンニク
  1片

作り方

• 下準備
  バジルの葉バジルは市販品は洗わなくても良いのですが、自家栽培ですと雨風にあたるので水で洗う。 水分をキッチンペーパーでしっかりと取る。

  
• 1

  A ミックスナッツ（アーモンド等）50g、米油またはオリーブ油100ml、塩小さじ3/4、ニンニク1片の材料をハンドミキサーに入れてなめらかになるまで攪拌。

  
• 2

  スライスしたバゲッドをトースターなどでカリッと焼いてこのソースに好きなだけぬって頂きます。

  
• 3

  ★このソースを使った関連レシピ★ アンチョビ・アーモンド・ジェノベーゼスパ https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137432

• 4

  ジェノベーゼdeワッフル https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137223

• 5

  生地なし簡単低カロリーバジル香るキッシュ https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137212

• 6

  バジル香る牛たたき https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/134719

• 7

  ソースが決め手☆ジュノベーゼ＆シュー前菜 https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/138219

ポイント

バジルの葉は我が家ではプランターで育てます。プランターで育てる場合は、水洗いをしてしっかりと水気を拭きます。 市販品のバジルの葉でしたら水で洗わないでそのまま使ってください。 また、米油が一番お勧めです。 オリーブオイルでも美味しいのですが、バジルの葉の香りが凄くするのでお勧めのオイルです。 3種のナッツdeジェノベーゼ　 (1人分大さじ１の栄養価) 総カロリー116kcal タンパク質 1.01g 脂質 11.95g 炭水化物 1.41g 糖質※ 0.8g

作ってみた！

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