ジェノベーゼdeワッフル

材料（４枚分 ）

• A
  薄力粉
  1カップ
• A
  全粒粉
  1/4カップ
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1強
• A
  きび糖
  大さじ2(ブラウンシュガー)
• A
  ジェノベーゼソース
  大さじ3
• A
  卵
  L1個
• A
  スキムミルク
  1カップ(または牛乳)
• A
  EXVオリーブ油
  大さじ1
• クリームチーズ
  適量
• メープルシロップ
  適量
• 黒オリーブとアンチョビペースト
  適量(参考）ID：137284)

作り方

• 1

  大きめのボウルにA 薄力粉1カップ、全粒粉1/4カップ、ベーキングパウダー小さじ1強、きび糖大さじ2、ジェノベーゼソース大さじ3、卵L1個、スキムミルク1カップ、EXVオリーブ油大さじ1を入れてホイッパーでよく混ぜ合わせる。

• 2

  生地を4等分して、ワッフルメーカーで2分ぐらい焼く。

• 3

  お皿に盛り付け、クリームチーズをのせ、メープルシロップ、黒オリーブとアンチョビペーストを各大さじ1ワッフルの上にのせる。

• 4

  メープルとジェノベーゼソースが良く合います。 または何も付けなくても美味しいです。

ポイント

ジェノベソースを大さじ3とありますが、量を増やしてもよりバジル香る美味しいワッフルが出来ます。 これだけで十分美味しいです。

作ってみた！

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