汁物

火を使わない🌟ひんやり「氷水みそ汁」

Name: 火を使わない🌟ひんやり「氷水みそ汁」
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: わかめ 適量; 絹ごし豆腐 1/2丁; なめこ 1袋; 水 1カップ; 味噌 大さじ2～3; 氷 2カップ

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5分

総費用150円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー85kcal
炭水化物10.2g
脂質2.8g
たんぱく質5.2g
糖質8.5g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

毎日暑くて体が悲鳴をあげそうになります。特に台所に立って料理をしていると暑くて汗が出てしまいます。そんな時はなるべく火を使いたくないですよね。火を使わず、栄養が接種出来て、モリモリご飯が進む、簡単氷水みそ汁を紹介します。 ◆豆腐の味がおいしい。 ◆味噌の風味が冷たいのに強く味わえる。 ◆部屋が暑い場合は氷の溶け具合によって味が薄まるので、味噌の量を大さじ3にする。

材料2人分

わかめ
適量
絹ごし豆腐
1/2丁
なめこ
1袋
水
1カップ
味噌
大さじ2～3(マルコメ「料亭の味」)
氷
2カップ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
【600w 電子レンジ】・耐熱性のボウルになめこと水1カツプ入れてフォークで固まったなめこをほぐし、2分半加熱する。ザルに空けて水で冷ます。・わかめは水で戻して、耐熱性のボウルに入れて１カップの水で2分半加熱する。ザルに空けて水で冷ます。
1
ボウルに水を1カップ入れてなめこ、絹ごし豆腐絹、わかめを入れ、味噌を入れて溶かす。氷を入れて良く混ぜたら完成。 ◆味噌の量部屋の温度によって氷の溶け具合で味が薄まるので大さじ3にする。冷房が効いた部屋は大さじ2～で味を見て味噌の量を調整する。