火を使わない！トマトと長芋の冷やし味噌汁

材料1人分（サーモススープジャー300ml使用）

• トマト
  1/2個
• 長芋
  50g
• 青ねぎ
  1本
• 味噌
  大さじ1
• 和風だしの素(顆粒)
  小さじ1/2
• 氷水
  150ml

作り方

• 下準備
  トマトと長芋はさいの目切りにする。青ねぎは小口切りにする。 スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。

  
• 1

  ボウルに味噌、和風だしの素(顆粒)、水大さじ2(分量外)を入れ、味噌が溶けるまでよく混ぜる。

  
• 2

  1に氷水を入れて混ぜる。

  
• 3

  スープジャーの氷水を捨て、トマトと長芋を入れたら2を注ぎ、青ねぎを入れる。

  

ポイント

スープジャーをあらかじめ氷水でしっかり冷やしておくことで、暑い季節でも長時間冷たさをキープ。さらに味噌汁にも氷を入れることで、冷蔵庫で冷やさずにあっという間にジャーに入れることが出来ます。 #サーモスタイアップ

作ってみた！

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