夏になると毎年楽しみなカルディで売ってる「もへじ 冷や汁」! トマトと韓国海苔でちょい足しレシピです。
さいたトリムネ肉とかでもおいしいです!
1人前3食いりです!
きゅうりを細切りにし、水、冷や汁味噌と合わせ、冷蔵庫で少し冷しておく。 (味噌はよく溶かして下さい)
器にごはん(今回は十八穀枚)を入れ、(1)をかけ、4等分にしたミニトマトと刻み韓国海苔をのせる。仕上げに付属のあられをかけて完成。
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪