材料2つで本格おつまみ‼︎『蓮根カマンベール』

材料2人分

• 蓮根
  1個(小さめ)
• カマンベール
  1/2個
• 黒胡椒
  お好み
• 粒マスタード
  お好み

作り方

• 1

  蓮根を皮付きのまま1cm程度にスライスする

  
• 2

  蓮根の枚数分に、カマンベールを等分する

  
• 3

  フライパンに油をひき、蓮根の両面を焼き色がつくまで焼く

  
• 4

  ②を乗せ蓋をし、チーズを溶かす。 皿に盛り付け、黒胡椒と粒マスタードを乗せる。

  

ポイント

蓮根にしっかり焼き色をつけると、より美味しくなります♪

作ってみた！

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