黒豆食パン

HBに黒豆と黒豆の煮汁以外を入れて、食パンコースで開始します。 (ドライイーストは塩にふれると発酵が悪くなるので、離していれます)

ミックスコールが鳴ったら、黒豆と黒豆の煮汁を入れます。 (ミックスコールがない場合は、”こね”が終わる3分ほど前に入れてください)

焼きあがったら、すぐにHBから取り出して網の上で粗熱を取ります。 (そのままにしておくとパンが水分を含んでふやけてしまいます) 粗熱を取った後は、ビニール袋に入れて常温で保存します。