マヨクリームでいただく洋風かぼちゃ煮
投稿日2014/07/19
更新日2014/07/19
調理時間3分
洋風和風、どちらのメニューにも合う嬉しい一品。 南瓜の甘さが苦手な方にもおすすめです！
材料（３人分）
- かぼちゃ50g
- 塩少々
- マヨネーズ大匙1
- 生クリーム大匙1
- パプリカパウダー適量
作り方
ポイント
かぼちゃの皮が苦手な方は初めにカットしてください。 マヨネーズの酸味を抑えた食べやすい南瓜煮です。
- 準
かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、水にさらします。 ボウルにマヨネーズと生クリームを入れて混ぜ合わせ、パプリカパウダーを追加して軽く混ぜます。
- 1
ルクエスチームケースにかぼちゃを入れ、塩を振りかけます。 ６００ｗで３分ほど加熱します。
- 2
器にかぼちゃをのせ、マヨクリームをのせます。
レシピID
117719
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。