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マヨクリームでいただく洋風かぼちゃ煮

3

2014.07.19

分類

調理時間: 3分

ID117719

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

洋風和風、どちらのメニューにも合う嬉しい一品。
南瓜の甘さが苦手な方にもおすすめです!

かぼちゃ アイデア料理 スチーマー、シリコンスチーマー シニア 子供 もう一品のおかず・小鉢 時短

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材料(3人分)
かぼちゃ 50g
少々
マヨネーズ 大匙1
生クリーム 大匙1
パプリカパウダー 適量
作り方
Point!
かぼちゃの皮が苦手な方は初めにカットしてください。 マヨネーズの酸味を抑えた食べやすい南瓜煮です。
  1. かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、水にさらします。
    ボウルにマヨネーズと生クリームを入れて混ぜ合わせ、パプリカパウダーを追加して軽く混ぜます。
  2. ルクエスチームケースにかぼちゃを入れ、塩を振りかけます。
    600wで3分ほど加熱します。
  3. 器にかぼちゃをのせ、マヨクリームをのせます。
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