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    マヨクリームでいただく洋風かぼちゃ煮

    • 投稿日2014/07/19

    • 更新日2014/07/19

    • 調理時間3

    洋風和風、どちらのメニューにも合う嬉しい一品。 南瓜の甘さが苦手な方にもおすすめです!

    材料3人分

    • かぼちゃ
      50g
    • 少々
    • マヨネーズ
      大匙1
    • 生クリーム
      大匙1
    • パプリカパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    かぼちゃの皮が苦手な方は初めにカットしてください。 マヨネーズの酸味を抑えた食べやすい南瓜煮です。

    • かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、水にさらします。 ボウルにマヨネーズと生クリームを入れて混ぜ合わせ、パプリカパウダーを追加して軽く混ぜます。

    • 1

      ルクエスチームケースにかぼちゃを入れ、塩を振りかけます。 600wで3分ほど加熱します。

    • 2

      器にかぼちゃをのせ、マヨクリームをのせます。

    レシピID

    117719

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    ひなちゅん
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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

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