副菜
アスパラガスとチーズ＆カレーの包み揚げ
投稿日2014/07/25
更新日2014/07/25
調理時間5分
まさにビールのお供にぴったり！な一品。 ですが、カレーとチーズの組み合わせはマイルドな味になるため辛すぎず、お子様にも食べやすい一品です。 冷めても美味しいのでお弁当にも！
材料2人分（２人分）
- 佐賀県アスパラ3本
- 餃子の皮6枚
- カレー餃子の皮1枚につき小匙1/2
- ピザ用チーズ餃子の皮1枚につきひとつまみほど
作り方
ポイント
アスパラガスのかわりに、ミニアスパラを複数本使ってもＯＫです。
- 準
アスパラガスは根元を切り落としてからピーラーで下の方の皮をそぎ、１／２にカットします。
- 1
餃子の皮全体にカレーをぬり、チーズをぱらぱらとのせていきます。 真ん中にアスパラガスをのせ、餃子を包みます。
- 2
１７０℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げます。
レシピID
117962
質問
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「アスパラガス」の基礎
- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
