アスパラガスとチーズ&カレーの包み揚げ

5

2014.07.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID 117962

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

まさにビールのお供にぴったり!な一品。
ですが、カレーとチーズの組み合わせはマイルドな味になるため辛すぎず、お子様にも食べやすい一品です。
冷めても美味しいのでお弁当にも!

    材料2人分(2人分)
    佐賀県アスパラ 3本
    餃子の皮 6枚
    カレー 餃子の皮1枚につき小匙1/2
    ピザ用チーズ 餃子の皮1枚につきひとつまみほど
    作り方
    Point!
    アスパラガスのかわりに、ミニアスパラを複数本使ってもOKです。
    1. アスパラガスは根元を切り落としてからピーラーで下の方の皮をそぎ、1/2にカットします。
    2. 餃子の皮全体にカレーをぬり、チーズをぱらぱらとのせていきます。
      真ん中にアスパラガスをのせ、餃子を包みます。
    3. 170℃の油(分量外)できつね色になるまで揚げます。
    6 15
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