キャベツの肉みそ炒め＜はちみつ味噌Version＞

キャベツは千切りにし、水でさっと洗います。 カイワレ大根は根元を切り落として細かく刻みます。 カニカマサラダは斜めにカットしておきます。

フライパンに豚ひき肉を入れて火にかけ、色が変わってきたらはちみつ味噌を大匙１入れて、肉とよく混ぜ合わせます。

キャベツを入れて中火で炒め、全体に火が回ったら弱火にし、蓋をして５分ほど蒸し煮します。

はちみつ味噌をさらに大匙１入れて全体に混ぜ合わせます。 再度蓋をして、さらに５分ほど蒸し煮します。

お皿に、高さを作りながら盛り付け、カイワレ大根とカニカマサラダをトッピングします。