レシピサイトNadia
    主食

    クラムチャウダースープパスタ

    • 投稿日2015/03/05

    • 更新日2015/03/05

    • 調理時間15(パスタの茹で時間によって調理時間が変わります)

    お気に入り

    54

    キャンベルのクラムチャウダースープを使ったスープパスタ! 安心して頂けるお味です。

    材料2~3人分

    • キャンベル クラムチャウダー
      1缶
    • 牛乳
      約300cc(クラムチャウダーの1缶分)
    •  マッシュルーム(水煮)
      お好みで
    • 燻しベーコン
      1個(5cmほど)
    • カイワレ大根
      適量
    • パスタ
      200~300g
    • 小匙1

    作り方

    ポイント

    燻しベーコンでなくても、普通のベーコンでもOKですが燻しベーコンを使うと味がはっきりします。 最後に牛乳を50cc~100ccほど足して頂くとよりスープパスタらしくなります。 ベーコンやマッシュルームを追加しなくても、キャンベルのクラムチャウダースープは結構具だくさんなのでそれだけでも十分です。

    • フライパン(または中華鍋)にたっぷりの水(分量外)を入れて火にかけ 沸騰したら半分に折ったパスタと塩を入れて茹でます。 茹でる時間はパスタの袋に記載されている分数の半分ほどとします。

    • 1

      燻しベーコンは5mmほどの厚さで細長くカットします。 カイワレ大根は根本を切り落とし、3~4cmほどでカットします。

    • 2

      パスタが茹であがったら湯を切り、フライパンに燻しベーコンを入れて火にかけます。

    • 3

      燻しベーコンの色が変わってきたら、クラムチャウダーと牛乳、マッシュルームを 追加して、ヘラ等で全体を混ぜ合わせます。

    • 4

      パスタを追加し、ひと煮立ちさせます。 吹きこぼれに注意しましょう。

    • 5

      お皿にスープごと盛り付けたら、カイワレ大根をトッピングします。 お好みで、パルメザンチーズを振りかけるのもお勧めです。

    レシピID

    125702

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「マッシュルーム」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ひなちゅん
    • Artist

    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

    「料理家」という働き方 Artist History