クラムチャウダースープパスタ

フライパン（または中華鍋）にたっぷりの水（分量外）を入れて火にかけ 沸騰したら半分に折ったパスタと塩を入れて茹でます。 茹でる時間はパスタの袋に記載されている分数の半分ほどとします。

燻しベーコンは５ｍｍほどの厚さで細長くカットします。 カイワレ大根は根本を切り落とし、３～４ｃｍほどでカットします。

パスタが茹であがったら湯を切り、フライパンに燻しベーコンを入れて火にかけます。

燻しベーコンの色が変わってきたら、クラムチャウダーと牛乳、マッシュルームを 追加して、ヘラ等で全体を混ぜ合わせます。

パスタを追加し、ひと煮立ちさせます。 吹きこぼれに注意しましょう。

お皿にスープごと盛り付けたら、カイワレ大根をトッピングします。 お好みで、パルメザンチーズを振りかけるのもお勧めです。