デザート
米粉のふわもちドーナツ
30分
卵不使用のドーナツです。 お米の自然な風味のする味なので、おやつでもブランチでもＯＫです。 シナモンシュガーやグラニュー糖・はちみつなど、お好みの味でお召し上がりください。
作り方
下準備
バターを耐熱ボウルに入れ、500wのレンジで１分ほど加熱して溶かします。- 1
すべての材料を、ボウルに加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまで捏ねます。
- 2
ドーナツの形を成形します。
- 3
フライパンに油（分量外）を入れ、１７０℃で揚げます。 途中で裏表をひっくり返しながら、きつね色になれば完成です。 よく油を切ってからお召し上がり下さい。
- 4
こちらはドーナツ型のくりぬいた真ん中部分を丸めて揚げました。 端でくるくると回しながら揚げます。
ポイント
油の量は沢山いりません。ドーナツの半分くらいつかればＯＫ。
レシピID：146324
更新日：2017/02/08
投稿日：2017/02/08
作ってみた！
6503792021/12/02 19:51
小麦アレルギーなので米粉でのレシピを探していました！簡単に出来カリッとあっさりと美味しかったです。粒あんを入れてあんドーナツもできました
