Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 作り置き*ひじきと厚揚げの煮物

    作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 6分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 12分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お鍋1つで煮るだけ*キャベツのそぼろあんかけ

    お鍋1つで煮るだけ*キャベツのそぼろあんかけ 16分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 水戻し不要♡棒々鶏風♡切り干し大根の胡麻だれサラダ♡

    水戻し不要♡棒々鶏風♡切り干し大根の胡麻だれサラダ♡ 17分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】

    れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】 17分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ

10
スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.09.02

分類汁物

調理時間: 10分

ID188629

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

主人が何より好きなたまごスープ。焼肉屋さんへいくと必ず注文しています(笑)

たまごがふんわりとろ~り。毎日お仕事を頑張っている旦那様や、毎日勉強や部活など頑張ってるお子様へいかがですか?

適度なとろみがあるので、シニアの方にもお勧めです。

スープ 中華風おかず ネギ 朝食・ブランチ おふくろの味 卵料理 汁もの・スープ 時短 シニア 中華 おもてなし 富士食品工業 中華風スープ 父の日 玉ねぎ 子供に人気 簡単 子供 中華料理 男子が大好き

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
500ml
玉ねぎ 1/4個
たまご 2個
水溶き片栗粉 各大匙1
中華スープの素 大さじ2
小口ネギ 適量
作り方
Point!
今回使用した中華スープの素は富士食品工業さんの「香龍」です。鶏ガラスープの素や、他の中華スープの素を使用した場合はお好みで塩こしょうなどを加えて調味してください。 たまごを割りほぐす際、白身がしっかりと切れるようにします。 最後に卵液を流し込んだ後はあまり触らず、自然に任せましょう。火を止めてますが、余熱で十分固まります。(火にかけたままだととろみが強くなります)
  1. 玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 鍋に水と玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮立たせる。
  3. たまごを割りほぐす。
    水溶き片栗粉を準備する。
  4. 弱火にし、中華スープの素を溶かし、水溶き片栗粉を回しいれる。
  5. 好みのとろみ加減になったら、火を止め、卵液を静かに回すように流し込んだら一混ぜし、ほどよく固まるまで待つ。
  6. 器に盛り付けたあと、小口ネギを散らす。
54 1280
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オムライス (21) おもてなし×焼き豚 (13) 時短×鉄分 (12) 子供×ひき肉料理 (11) シニア×シーフードミックス (9) 富士食品工業×オイスターソース (8) 卵×煮豚 (6) 玉ねぎ×揚もの (5) 鍋×中華麺 (5) おふくろの味×黒砂糖 (3) スープ×鶏手羽先 (3) ネギ×鷹の爪 (3) 中華×麻婆春雨 (3) 中華料理×麻婆豆腐 (3) 中華風おかず×鶏肉のおかず (3) 中華風スープ×餃子 (3) 卵料理×黒こしょう (3) 子供に人気×STAUB (3) 朝食・ブランチ×魚料理 (3) 汁もの・スープ×麺類 (3) 父の日×鶏胸肉 (3) 男子が大好き×黒豆 (3)
もっと見る

「卵スープ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents