【揚げないおつまみ＆おやつ】ウィンナーとチーズの春巻き

あらびきウィンナーは縦に2等分し、斜めに切り込みをいれておく。 玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらしてから、キッチンぺーパーなどでしっかりと水分をとる。

春巻きの皮を半分に切り、中心に玉ねぎをおく。

玉ねぎの上にあらびきウィンナーをのせる。

ケチャップをぬる。 お好みですが、ブラックペパーは、ここか次の工程(チーズの上)で振りかける。

2等分に切ったとろけるチーズをのせる。

春巻きの皮をした半分チーズにくっつけるようにして折る。

左右の皮を折り、最後に上部分の皮を手前に折って包む。 (皮と皮の部分は水で溶いた薄力粉などをのりにしてくっつけてください)

オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、薄く油をぬり、皮の折り目を下にしておく。 春巻きの皮の上の部分にも薄く油をぬる。

200w程で5分～10分、好みの焼き色になるまで焼く。 (春巻きの皮1枚を使った場合は、途中でひっくり返してください。半分の場合はとくに必要ありません)

お好みで粒マスタードをつけたり、野菜(今回の写真はブロッコリーとミニトマト)と一緒にどうぞ。