Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

片栗粉と牛乳で簡単♪ ひなまつりのぷるるんミルクひし餅

10

2014.02.28

分類デザート

調理時間: 10分

ID113917

Sorari

ひなまつりに欠かせないひし餅を手作り♪
片栗粉と牛乳、それにお砂糖を加えて作ったミルク餅を3色に重ねたら出来上がり。
ほのかなミルクの香りと、わらび餅のようなぷるぷる食感が楽しめるひし餅です。

ひし餅 ひな祭り 食紅 乳製品 記念日 シニア 子供 牛乳 和風スイーツ おもてなし スイーツ 片栗粉

このレシピをブログで紹介する

材料(1個分)
牛乳 600ml
片栗粉 90g(大さじ9程度)
砂糖 大さじ6
食紅(緑・赤) 適量
作り方
Point!
片栗粉は先に牛乳と混ぜ合わせ、混ぜながら火にかけると、すぐに粘りが出てあっという間に出来上がります。 後は、冷めてしっかり固まるのを待つだけ。 お好みで、バニラエッセンスを加えても、ミルクの風味がよくなります。
  1. 牛乳パックやお菓子の箱等の紙を使ってひし形を作り、ラップを敷いておく。
  2. 小鍋に、牛乳200mlと片栗粉30g(大さじ3)、砂糖大さじ2を入れ、混ぜながら加熱する。
  3. 緑の食紅を加え、混ぜながら粘りが出るまで加熱したら火を止める。
  4. 型に敷き詰める。
  5. 小鍋を洗って、2と同様、牛乳200mlと片栗粉30g(大さじ3)、砂糖大さじ2を入れ、混ぜながら粘りが出るまで加熱する。
  6. 4の上に重ねて敷き詰める。
  7. 小鍋を洗って、2と同様、牛乳200mlと片栗粉30g(大さじ3)、砂糖大さじ2を入れ、混ぜながら加熱し、赤の食紅を加えて粘りが出るまで混ぜながら加熱する。
  8. 6の上に重ねて敷き詰める。
    ラップで覆い、上からギュッと押して、常温(60分以上)か冷蔵庫(30分程度)で冷めるまで置いておく。
  9. 型から外して、断面が綺麗に見えるように、周りを包丁で切り取る。
  10. お皿に盛って出来上がり。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) 子供×ココット (8) シニア×ベビーリーフ (7) ひな祭り×食紅 (3) スイーツ×香港スイーツ (3) 乳製品×簡単レシピ (3) 和風スイーツ×黒練りごま (3) 片栗粉×鶏ささみ (3) 牛乳×黒ごま (3) 記念日×黒ごま (3) 食紅×記念日 (3)
もっと見る

「ひな祭り 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents